Острая пища — неотъемлемая часть кулинарных традиций многих народов. У неё множество поклонников, блюда «с перчинкой» подают в ресторанах и готовят дома. Но стоит учитывать, что включение таких продуктов или приправ в рацион имеет как плюсы, так и минусы.