Тюменцев угостили блюдами от известного шеф-повара Рустама Тангирова

В самом начале обеда Рустам Тангиров поприветствовал гостей и пожелал им по-настоящему насладиться предстоящей трапезой. Журналисты и блогеры получили уникальную возможность лично пообщаться с шеф-поваром. Гости задавали интересующие их вопросы, а мастер кулинарного искусства с радостью давал развернутые ответы.

Конечно, самым главным моментом обеда, плавно переходящего в ужин, стала дегустация потрясающих блюд от Food-дизайнера и профессионала своего дела.

Первым удивлением стало крудо из северной креветки с сальсой и соусом «Айоли». По-итальянски крудо означает «сырой». Для многих собравшихся в этот день в ресторане это был первый опыт дегустации сырой креветки, поэтому каждый с наслаждением пробовал блюдо, открывая все новые грани вкуса.

Далее гостей ожидало основное блюдо, им стал сибас, запеченный с овощами. Свежая рыба в сочетании с мягким соусом и нежной пенкой, оформленные на черной тарелке, не оставили гостям шанса уйти голодными. Ведя непринужденные беседы, журналисты и блогеры наслаждались обедом и с нетерпением ожидали подачи завершающего блюда.

А десерт определенно стоил того, чтобы немного подождать. Казалось бы, знакомая всем с детства «ромовая баба», но… легкий цитрусовый соус и, самое удивительное, мороженое с кусочками хамона сверху. Блюдо у Рустама Тангирова получилось совершенно особенное и ни с чем не сравнимое.
После вкусного и сытного обеда гости не упустили возможности сфотографироваться с известным шеф-поваром. 

Кстати, за день до этого в ресторане Maximo состоялся ужин от шеф-повара для всех желающих. Билеты были раскуплены абсолютно все, что только лишний раз доказывает мастерство кулинара. 

Остается надеяться, что эта поездка в Тюмень для Рустама окажется далеко не последней, и жителям областной столицы еще не раз удастся попробовать блюда, разработанные настоящим мастером.